kuih keria keriangan

assalamualaikum... ramadhan dah tiba.. ahlan wah sahlan ya ramadhan..

kelmarin cuti jadi pagi pergi pasar..cari ikan pula asyik dok makan ayam jo..nak beli sayur utk aisyah juga..nampak keledek,tiba2 muncul idea nak makan kuih keria.hah tu idea nak makan bukan idea membuatnya..mengenangkan hari cuti,maka dirajinkan juga semangat nak buat sendiri huhuhu...kuih paling senang kot!

dulu2 arwah mak rajin buat kuih muih ni..jadi kuih keria one of them..

mula2 kupas, cuci dan rebus keledek....daku letak garam skit bila keledek dah empuk..

 toskan air dan sejukkan keledek tadi

lecek keledek...dah ok campurkan tepung skit2, gaul sampai rata..dah leh buat bulat dan lubangkan d tengah serupa macam donut..nak bagi tak lekat,daku alas tepung skit...

bentuk sesuka hati namanya ni....ha ha tak berseni lah daku ni :P

dah siap bentuk tu apa lagi goreng lar...minyak panas dan api slow cukup..biar masak rata..ok dah siap...haaaa buat gula sira pula..daku buat dlm periuk jer...gula 3 sudu taruh air skit.masak atas api perlahan sampai berkilat.masukkan kuih tadi...gaul2 rata....tadaaaa dah siap kuih keria-ngan

huhuhu.....nasib baik Muiz suka...tapi maaf lah gambar kuih yang dah siap takda..hahaha dah sibuk2 petang tu terlupa pula nak snap gambarnya...tau2 dah tinggal 3 ketul jer... tapi lebih kurang camni la rupanya......

ha ha pinjam gambar...trima kasih tuan punya gambar...sebijik serupa kan sebab daku pun guna keledek oren ni...huhuhu...

ok selamat menengok! adios.....