Assalamualaikum semua... hmmm mood belum mari juga hari ni... rasa malas2 nak bangun pergi kerja.. tetapi kerana ini adalah tanggungjawab.. maka kita kerja juga sambil senyum2 selalu...hokey bebeh...
Kali ni nak cerita pasal Pisang Tanduk...sapa tak kenal atau tak pernah tengok pisang tanduk..angkat tangan!!! Saya! ha....ni cerita betul..bukan tak pernah tengok tapi sebenarnya macam tak berapa nak hafal nama-nama pisang mengikut ke-jenis-annya..hah boleh camtu??? Jadi bila nampak pisang ni tempoh hari, kena tanya dulu "ni pisang apa yer...??" Jadi kena improvekan diri mengenali buah-buahan dan sayur-sayuran...nanti kalau Muiz dan Aisyah tanya, senang mama depa nak jawab...bukan setakat jawab "ini pisang nak..." tapi boleh jawab dengan nama spesifik pisang tu sekali...wahhhh bravo mom...
|
ni dia pisang tanduk yang besar daripada pisang biasa... |
Pisang tanduk ni mak mertua saya yang bagi tau...hari tu ada kejadian pokok pisang runtuh jadi inilah antara buahnya yang dapat diselamatkan...dannnn selamat sampai ke utara...hu hu hu... so apa kita nak buat dengan pisang ni??? nak buat kek atau apam ke? mcm tak sesuai jer...lagipun mama ni tak pergi shopink lagi..so mentega takdak stok dalam peti ais nun...sooooo...kita buat goreng jer lah yerk... ohhh bajet nak kurangkan kolestrol..tapi ape kes makan benda goreng2 lagi ni...alahaiiiii...
|
dah ptong-potong dah pisang ni... |
Jadi, kita siapkan pisang...basuh bersih pisang sebelum dikupas kulitnya..so bila kita pegang untuk potong tu dah bersih ye...buang kulit dan potong serong2 macam pic kat atas ni... Sebelum tu jangan lupa siapkan adunan tepungnya...masa kat rumah mak mertua hari tu, saya mix tepung gandum dengan tepung kastard..sedappp jadinya.dan kalering nya pun channnnteeekkk...
|
dibedakkan dengan adunan tepung... |
Ni, dia pisang yang dah siap daku goreng...leh dapat lagi 2 trip ni sekali sesi menggoreng...daku guna 2 biji jer..hasilnya banyak..al maklumlah pisang besar gedabak kan...
|
dah siap goreng... |
So bila siap goreng maka siaplah minum petang kita bagi hari minggu yang lalu...ni muka budak bijak yang makan pisang goreng dengan takde perasaannya...nyum nyum...
|
tu dia...adik aisyah sedang menikmati pisang goreng... |
Sedap jugak rupanya pisang tanduk ni yeh...tapi apa2 pun buah-buahan tropika memang sedap... see yah!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan