Cucur Kentang ala-ala Potato Fritters Yang Femes tu...

Assalamualaikum...semua yang sudi membaca..... hari ni nak merepek lagi...kali ni nak merepek pasal jenis-jenis jemput-jemput atau cucuq kata orang Perlis..hehehe....

Sejak dua tiga menjak ni nampak fofular di FB dan alam maya sosial kawan-kawan dok post pasal Potato Fritters..kalau mama dok panggil cucur kentang ja.. :)

Ok..semalam abah ada kat rumah..tak lain tak bukan minta buat jemput-jemput kegemaran dia sebab dia makan nasi sekali jer..time lain nak makan benda lain...

Jadi geram jugak tengok orang dok post pasal tu kan...apa kata kita pun buat..tapi kita buat versi rumah kita2 ajer...hehehe....Disebabkan Muiz Zharif tak makan sayur kaler hijau jadi resepi ini telah diolah menjadi hak cipta sendiri...eh ade ke macam ni?? ha ha ha boleh lah yer..lagipun kan nak buat cucur je pun..mak-mak dulu pun semua pandai..tapi tak buat pula copyright ek.. :)

Ok..resepinya adalah :

2 biji kentang (2 jer sebab dah memang saiz besar) - sagat guna penyagat ajaib :P

3 senduk tepung gandum

2 batang sosej ayam

1 biji bawang merah saiz sederhana (racik halus)

sedikit serbuk oregano

sedikit serbuk cinnamon a.k.a. kayu manis

garam secukup rasa seadanya

air untuk sebatikan adunan

Gaulkan semua rata-rata sambil disirami air...sambil tu panaskan minyak dalam kuali..panaskan sudip/senduk yang nak guna senduk adunan ke dalam minyak panas tu supaya tak melekat nanti :)

ha ha ha poyo jer wat side by side nak bg nampak bahan

tabur serbuk cinnamon dan oregano best wo.....

mix bagi cun !

Gorenglah cucur anda satu demi satu ke dalam minyak yang panas tu...dan siaplah cucur kentang kita...makan lah sementara masih suam-suam panas dengan sos..abah nya memang nak cicah dengan cili kicap ler ape ke lagi..stailo orang Johor kan...Ok..sekian :)

tadaaaa.........dah siap cucur kentang kita..apa lagi ngappp dengan sos atau cili kicap

Oh ya...Muiz nampak sosej tu pun sibuk nak buang dan pilih2...aduhai budak seorang ni..makan memilih betullah...tu nasib baik mama tak masukkan daun bawang dan telur segala macam...adeh!

Jumpa lagi :)