Daku dan hobi yang baru

Assalamualaikum...dan selamat petang...hari ni ada sedikit masa nak mencoret sesuatu...baru je siapkan kerja yang ditinggalkan sejak pagi tadi kerana menziarahi ke rumah kawan yang kehilangan ibunya yang tersayang..salam takziah pija..sabar banyak-banyak.sedekahkan seberapa banyak "hadiah" buat ibumu..sesungguhnya daku faham kerana daku juga telah merasai kehilangan insan yang dipanggil emak... :(

ok..terus saja ke coretan daku yang sebenarnya...nak cerita pasal minat daku yang terbaru...sebenarnya lama dah masuk wishlist daku tapi tak sudah2 menimbang-tara..ha ha ha berangan nak beli mesin jahit ok! Tetapi bila difikir-fikirkan balik, daku tak sesuai lagi kot beli mesin jahit besar dan mahal ni sebab masa mungkin tak berapa nak ada..faham-faham je lah..jap lagi jadi tukun je mesin jahit tu..tapi disebabkan berhajat juga nak menjahit maka daku telah menghadiahkan diri daku sendiri sebuah mesin jahit kecik untuk kegunaan biasa-biasa aje :P  hehehe...hadiah kan? beli sendiri kat Lazada je...lepas lah nak jahit projek kecil-kecilan huhuhu....ni dia ha....

ni lah mesin jahit comey daku :)

Jadilah kan..buat masa sekarang...yang penting daku dapat melepaskan kegilaan rasa nak menjahit...he he he...

1st projek...jahit tag nama kat uniform abg Muiz

Mula-mula dapat terus ada job nak buat...kebetulan cikgu sekolah abang Muiz baru bagi name tag diorang dah siap...daku pun ape lagi...jahit name tag tu guna mesin..macam poyo kan? ha ha ha..takper biarkan..baru kemas sikit...

2nd projek... oter baju uniform anak kawan mama

 Lepas tu, anak kawan ofis pula nak masuk sekolah, minta tolong kecilkan uniform sais S yang masih berskala besar untuk anak nya...yess...juga berjaya...boleh lah...harap kawan ku puas hati :)

3rd projek.... nak cuba jahit jubah mengandung sendiri :P

Dan paling tak menyabar nak buat baju mengandung sendiri...ha ha ha tak boleh blah kan? daku cadang nak tiru patern baju yang kak yong daku pernah bagi..sebab baju tu pun dia jahit sendiri..tapi last2 minit, daku pi buat patern sendiri tetapi memang mengambil lah juga ilham baju-baju pregnent yang banyak dipasaran kan...huhuhu.....

dah start potong kain...hu hu hu....

Dan setelah dicampur tolak...malas + rajin + sibuk + Lapang...akhirnya siap jugak jubah kartun daku ha ha ha.....beriya lah g beli renda lah bagai..nak bagi baju nampak feminin...kah kah kah... siap jugak lah baju kartun daku ni...nak buat sepasang lagi untuk Aisyah pula...gaun gegirl gitu!

tadaa.....akhirnya siap juga projek jubah pregy mama :)

ok...cukup lah dulu..setakat ni...nanti-nanti merepek lagi dengan projek seterusnya :) wassalam

Tetiba nak makan Sup Ketam

Assalamualaikum....selamat petang... mengantuk tak? hehehe....hari ni nak update pasal apa yang mama masak semalam...sejak dua menjak dah rasa OK ni, banyak benda yang mam nak try makan..kelmarin pergi pasar, bila ternampak Encik Crab jer tiba-tiba rasa nak makan dia..nak buat Sup Ketam..jadi tambah berlengah lagi terus beli..tak banyak pun, beli 2 ekor jer..sebab 1 kilo je dah RM23 !

Buat sup ketam yang paling basic sahaja..simple dan cepat... 

Tadaa......dah siap di sini ya.. Muiz dan Aisyah memang suka sup..jadi kami je lah yang makan..abah tak mau!

Sup ketam memang sedap dengan rasa isi ketam yang manis hancur-hancur masuk ke dalam kuah sup...walahwehhhhhhh...best best.... nanti nak masak sup ketam...hehehe...sebenarnya rumah kami jarang masak seafood, tu pasal keren banget sih! ha ha ha.... tata...see u again soon...

KITA BAKOR MAKARONI PULA....KITA BAKOR!!!

Assalamualaikum...selamat sejahtera semuanya...

Hopefully everybody sihat selalu...im fine..biasalah ada sakit2 badan sikit dan fenin lalat masih belum hilang...keep counting days....hehehe... :) baru 12 weeks...oh how time flies too fast!

Hari ni nak cerita pasal masak-masak lagi...dah lama dah daku buat benda ni tapi baru ada kesempatan nak update kat blog...ok kali ni kita buat makaroni bakor (cakap Perak sikit yek...huhuhu).

Mula-mula sekali tengok bahan-bahan dulu..kalau tak cukup kena pergi cari di kedai ye.. daku guna makaroni yang beli kat kedai jual barang-barang dari Timur Tengah..brand nak tulis pun dah tak ingat..hehehe...then ada pulak cendawan butang, kentang, daging cincang, susu segar dan paling penting nak tabur kat atasnya adalah cheese..

Langkah pertama kena rebus dulu makaroni dan kentang. Dah rebus sila toskan. 

Sambil tu kita tumiskan cendawan dan daging cincang. Macam biasalah, potong bawang merah, bawang putih. Masa tumis tu jangan lupa tabur serbuk oregano. Kasi bau dan rasa nya sedap.

Sediakan loyang nak bakar makroni ni. Layer yang bawah sekali adalah makaroni dan kentang. 

Lepas tu tuang fresh milk atas lapisan makroni tadi. Then letakkan lapisan kedua tumisan daging cincang pula. Kemudian selang-selikan lagi dengan makroni semula sampai bahan habis.

Siram dengan sos tomato dan sos cili, bagi ada rasa mix pedas dan masam ye. Kalau tak suka, nak guna salah satu pun boleh aja. Then last sekali taburlah cheese sesuka hatimu :)

Sambil melapis-lapis makroni tadi jangan lupa panaskan oven ya. Then bakarlah sehingga kegaringan guna api atas dan bawah. Tadaa......dah siap.leh buat jamuan makan-makan dengan kawan-kawan ye.

Sekian sahaja....macam nak cepat je daku update ni...tata :)

Tukar Design Blog Lagi.....

Assalamualaikum........taraaaaaa....ha ha ha....tukar theme lagi nampaknya blog daku yang tak seberapa ni....nak bg cute sikit kan...so ambil templete dari thecutestblogontheblock.....


Tak sabar nak update sebab dah comel ni :)

Rezeki Baby Baru Tahun 2015 ini.....

Assalamualaikum... selamat pagi...

Hari ni tak kerja..EL sebab kakak Mirza Aisyah masih demam..pagi2 cek badan masih ada panas sikit-sikit..hmmm cepat sembuh ye kakak!!!

Sejak bila pula Aisyah jadi  kakak ni? Bukan selalu panggil adik ke? hehehe.... sebenarnya sejak2 dapat tau pregnen ni, cuba ajar panggilan kakak kat dia, hmmm nampaknya dia OK aje.. :P

Alhamdulillah seperti yang dirancang, berjaya juga untuk pregnen untuk tahun 2015..hehehe selalu dok sebut dengan kawan2, tahun depan nak mengandung..nak mengandung...akhirnya Allah berikan rezeki tu..ingat ibu2 semua..mulut masin tu ada benarnya..jadi cakap yang baik2..minta yang baik2..sebab tu semua doa..(peringatan untuk diri sendiri juga huhuhu.....)

Betul-betul dapat tau mengandung awal tahun baru 2015..2 Januari 2015, pagi tu bangun2 jer rasa melayang..pening dan berangin semacam..segala rasa nak muntah ada.ingat angin daku yang bersarang ni dok kembali lagi..tapi mcm suspen pun ada sebab pengalaman 2 orang anak yang sebelum ni..memang demam dan pening tu tanda2 nya.

Walaupun pening, gagah juga pergi kerja sebab rasa macam ok dan boleh tahan lagi..tapi yang kelakarnya, elok-elok je lepas hantar Aisyah masuk ke taska terus rasa nak muntah datang..Tak sempat nak pergi mana dah, tepi  kereta jer terkeluar muntahnya...aduhaiiii...nasib baik takda orang nampak...keluar air je pun sebab belum sarapan kan...huhu hu..aduhai...lepas tu  lega sekejap.

Sampai je pejabat, masih ada rasa pening tu, dan rasa nak muntah pun ada...cadang nak keluar pergi klinik juga sebab macam rasa lain sungguh...tapi bila dah muntah lagi, lega..lepas dah makan pun rsa dah ok sikit..tak jadi pergi klinik..minta tolong husband pergi beli lauk dan singgah beli UPT kat farmasi. Bila balik rehat tengah hari Jumaat tu, terus tak sabar nak buat test UPT. Tak sabar dah nak tunggu esok pagi..kan orang kata kena buat test tu pagi2 hari kan..tapi daku dah tak menyempat dah..benda tester dah ada lah katakan...he hehe...

Dan...resultnya..positif..2 garisan merah..ho ho ho...serta merta pening pun hilang...

So, inilah rezeki tahun 2015..dengan harapan dan doa semoga semuanya baik-baik belaka..kesihatan, baby dalam perut..semoga semuanya sihat dan baik-baik aja..amin..

So this is the due date ...25 Ogos 2015.....

Kisah Daun Pisang dan Kuih Limas

Assalamualaikum...selamat pagi..hari ni hari rabu..10 Disember dah..sudah hampir ke hujung tahun 2014... next year 2015...cepatkan masa berlalu...dah 2 tahun kami kat perantauan..Mirza Aisyah pun dah 2 tahun..

Lama juga tak menconteng kat blog ni..dah nak berlumut dah..banyak je ceritera tapi macam mood tak mari nak menaip :P ..so, hari ni nak cerita pasal kuih kesukaan seisi keluarga daku iaitu Kuih Limas.. pada suatu hari yang damai, tiba-tiba rasa rajin pula nak makan kuih --- ok lihat betul-betul kat sini ayatnya RAJIN NAK MAKAN...hehehe bukan rajin nak masak ye..teringat dulu-dulu bila balik kampung, request kat mak minta buat kuih limeh (kata orang Perak)...anak sedara ku panggil kuih sampan...hehehe.. sekarang? takda dah..jadi kena buat sendiri yer..nasib baik memang ingat la jugak step-step nya..so di hari minggu yang berbahagia itu, daku pun cuba masak sendiri kuih ni :)

Ok semua..jadi daku nak share cara nak buat kuih ni... mula-mula kena pastikan ada bahan utama iaitu DAUN PISANG..nak buat sampan nya.. nasib baik masih punya skil nak buat sampan ni..ok so pesanan untuk adik-adik : kalau kat rumah tu, rajin-rajin tolong mak, insyaAllah dapat ilmu dari mak kita..berguna digunakan kemudian hari :)

Nasib baik kawasan rumah ni ada sumber daun pisang asli...hehehe terima kasih kepada bekas jiran ku yang tanama pokok pisang kat sini.

Ok ini rupa sampan yang daku berjaya buat...ha ha ha buat sambil berebut dengan anak-anak..haha ha seniiii sangaatttt :P

Bahan mentah lain yang diperlukan adalah tepung gandum, gula, santan, pewarna hijau atau air pandan pun ok dan air untuk buat bancuhan. Bila sampan dah siap, susun atur di dalam tray kukus..tabur gula pasir kat dalam sampan tu sebagai dasar kuih ni. Sementara tu, periuk kukus dah boleh dipanaskan airnya.

Ok kat atas ni pula bancuhan tepung. ha ha ha gambar ni sebelum daku tapis, maaf masih berketul :).. nak cun kena tapis ye..atau bancuh cantik2 bagi sebati tak ketul2 tepungnya.

Letak sekejap sampan bergula tadi kat periuk kukus. Ok kejap ja tau, lepas tu cepat-cepat tuang bancuhan tepung yang hijau dulu. Kukus kejap sampai agak keras. Kemudian baru sendukkan bancuhan tepung yang putih pula.

 Ok..ni yang dah siap masak eh :)

Dan yang bawah ni pula....taraaaaa ...Tukang Makan...ok, daku nak habaq terus terang ja, nasib baik anak-anak sangat memberi SOKONGAN >>> maksudnya apa yang mama diorang ni masak, kebanyakannya semua diorang makan. Itulah yang paling best mendorong mama Maya suka masak..ho ho ho.. (sila abaikan karpet tu yang dah tak seindah rupa..ni kes budak-budak main bedak...abis kelabu asap karpet)

Dan yang ni pula kisah sebenar berkaitan tajuk di atas...DAUN PISANG..kerana baru-baru ni ada kes suspek denggi di kawasan rumah kami, makanya telah diarahkan projek gotong-royong..maka habislah ditebas, ditebang, dibuang segala macam sampah sarap, rumput-rumpai di keliling kawasan rumah ni..dan paling SEDIH....pokok pisang pun kena tebang sekali...waaawaaaa aduhaiiiiiii.... takda dah sumber daun pisang free nak buat kuih limas ni lagi :( padahal baru jer cakap dekat kawan mama nak buatkan kuih ni sebab payah nak dapat di pasaran..adehhh...KESIAN tak? huhuhu...so ada tak sapa2 nak tolong bagi daun pisang free lagi atau ada tak yang sudi tanamkan pokok pisang baru??? ngeh..ngeh...ngeh....sekian.Kisah daun pisang yang dah dilupuskan.

Cucur Kentang ala-ala Potato Fritters Yang Femes tu...

Assalamualaikum...semua yang sudi membaca..... hari ni nak merepek lagi...kali ni nak merepek pasal jenis-jenis jemput-jemput atau cucuq kata orang Perlis..hehehe....

Sejak dua tiga menjak ni nampak fofular di FB dan alam maya sosial kawan-kawan dok post pasal Potato Fritters..kalau mama dok panggil cucur kentang ja.. :)

Ok..semalam abah ada kat rumah..tak lain tak bukan minta buat jemput-jemput kegemaran dia sebab dia makan nasi sekali jer..time lain nak makan benda lain...

Jadi geram jugak tengok orang dok post pasal tu kan...apa kata kita pun buat..tapi kita buat versi rumah kita2 ajer...hehehe....Disebabkan Muiz Zharif tak makan sayur kaler hijau jadi resepi ini telah diolah menjadi hak cipta sendiri...eh ade ke macam ni?? ha ha ha boleh lah yer..lagipun kan nak buat cucur je pun..mak-mak dulu pun semua pandai..tapi tak buat pula copyright ek.. :)

Ok..resepinya adalah :

2 biji kentang (2 jer sebab dah memang saiz besar) - sagat guna penyagat ajaib :P

3 senduk tepung gandum

2 batang sosej ayam

1 biji bawang merah saiz sederhana (racik halus)

sedikit serbuk oregano

sedikit serbuk cinnamon a.k.a. kayu manis

garam secukup rasa seadanya

air untuk sebatikan adunan

Gaulkan semua rata-rata sambil disirami air...sambil tu panaskan minyak dalam kuali..panaskan sudip/senduk yang nak guna senduk adunan ke dalam minyak panas tu supaya tak melekat nanti :)

ha ha ha poyo jer wat side by side nak bg nampak bahan

tabur serbuk cinnamon dan oregano best wo.....

mix bagi cun !

Gorenglah cucur anda satu demi satu ke dalam minyak yang panas tu...dan siaplah cucur kentang kita...makan lah sementara masih suam-suam panas dengan sos..abah nya memang nak cicah dengan cili kicap ler ape ke lagi..stailo orang Johor kan...Ok..sekian :)

tadaaaa.........dah siap cucur kentang kita..apa lagi ngappp dengan sos atau cili kicap

Oh ya...Muiz nampak sosej tu pun sibuk nak buang dan pilih2...aduhai budak seorang ni..makan memilih betullah...tu nasib baik mama tak masukkan daun bawang dan telur segala macam...adeh!

Jumpa lagi :)